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9 de out de 2013

Bolo Mole

deliciosa receita de bolo regional nordestino

Ingredientes:
600 ml de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
5 ovos

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar e a margarina por 5 minutos. Depois, acrescente a farinha de trigo e bata por 10 minutos. Despeje numa forma de furo central untada com
margarina e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido à 200º por cerca de 30 a 50 minutos, até que ao enfiar uma faca saia firme. Deixe esfriar e só depois desenforme.



Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 1 hora e meia

Grau de dificuldade: fácil

Custo- R$ 4,40 (variável de acordo com a região)

receita e foto: Magda leão

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