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Mostrando postagens com marcador Magda Leão. Mostrar todas as postagens
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20 de ago. de 2014

Panqueca de frango

Receita de panqueca recheada com frango
Ingredientes:
*2 copos de leite
*2 copos de farinha de trigo com fermento
3 ovos
*½ copo de óleo
Sal a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme homogêneo.
Unte uma frigideira com margarina, coloque um pouco da massa, espalhe formando disco.
CONTINUE LENDO

Receita e foto: Magda Leão
Todas as receitas testadas.

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14 de ago. de 2014

Torta suprema

Receita de torta suprema com chocolate, leite condensado e ameixa
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
300g de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Bata a margarina com o açúcar, junte os ovos e bata bem.
Vá adicionando a farinha de trigo e alternando com o leite... CONTINUAR LENDO

Receita e foto: Magda Leão
Todas as receitas testadas.

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8 de ago. de 2014

Pudim de leite com ameixa

Receita de Pudim de leite com ameixa
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
*2 latas de leite
8 ovos
1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo
1 lata de ameixas em calda

Bata o leite condensado, leite e os ovos no liquidificador por 5 minutos, reserve. Coloque o açúcar na forma para pudim e leve ao fogo brando até caramelizar... CONTINUE LENDO 

Receita e foto: Magda leão
Todas as receitas testadas.

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16 de out. de 2013

Salgadinhos de Queijo

receita de salgadinhos preparado com queijo

Ingredientes:

500g de farinha de trigo com fermento

250g de gordura vegetal
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 pitada de sal
50g de queijo ralado parmesão
1 gema com ½ colherinha de margarina pra pincelar

Junte todos os ingredientes e mexa delicadamente com a ponta dos dedos. Misture bem a massa. Modele pequenas porções da massa, coloque em uma assadeira e achate-as com um garfo. Pincele com a gema. Leve ao forno médio, asse até dourar.



Rendimento: variável de acordo com o tamanho dos salgados

Tempo de preparo: 50 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 5,50 (variável de acordo com a região)

receita e foto: Magda leão

15 de out. de 2013

Hot Dog

receita de sanduíche delicioso

Ingredientes:

2 envelopes de fermento biológico seco

*1 e ½ copo de leite morno
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
4 ovos
5 colheres (sopa) de margarina
1 kg de farinha de trigo
1 ovo para pincelar
Orégano para polvilhar
500g de salsicha

Dissolva o fermento no leite morno, junte o açúcar, o sal, os ovos e a margarina. Misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando e sovando bem, até
ficar lisa e desprender das mãos.
Deixe descansar por 40 minutos na tigela coberta com um pano.
Depois disso, pegue pequenas porções da massa, abra com um rolo e enrole a salsicha cortada ao meio em formate de hot dog.
Coloque-os numa forma untada e enfarinhada, pincele com ovo batido
e polvilhe orégano. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido até
dourar. Retire do forno deixe descansar até esfriar.



*Medida do copo: 240 ml

Rendimento: aproximadamente 35 unidades

Tempo de preparo: 1hr

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 6,00 (variável de acordo com a região)

receita e foto: Magda leão

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