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8 de out de 2013

Filé de Salmão ao Molho Curry

Ingredientes:
1 kg de filé de salmão
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 maçã com casca picada
50 g e gengibre picadinho
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) curry

Tempere o filé de salmão e reserve. Aqueça uma frigideira e grelhe os filés no azeite.
Bata a maçã, com o gengibre e o iogurte no liquidificador. Adicione o curry e leve ao fogo até engrossar. Regue os filés com esse molho.

Tempo de preparo- 30 minutos
Grau de dificuldade- fácil
Rendimento- 5 porções
Custo- R$ 35,00 (variável de acordo com a região)

4 comentários: