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29 de out de 2013

Pudim de Leite com Calda de Café

receita de pudim com deliciosa calda de café

Ingredientes:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
*1 e ½ lata de leite
4 ovos
Gotas de essência baunilha
Forma para pudim com calda de café

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma e leve ao forno em banho Maria por aproximadamente 45 mim.

Calda:
1 colher (sopa) de café instantâneo
½ xícara (chá) de água fervente
1 xicara (chá) de açúcar granulado cristal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando, deixe ferver até o ponto de calda, não muito grossa. Caramelize a forma do pudim, deixando uma camada grossa de calda na base.

*Medida da lata: use a lata de leite condensado para medir o leite.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 4,50 (variável de acordo com a região)

receita de pudim com deliciosa calda de café

receita de pudim com deliciosa calda de café

2 comentários:

  1. Deve ser delicioso, adoro café!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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    Respostas
    1. Obrigada Susy, tentei escrever comentário em seu blog, mas não consegui. O Google me encaminha para um outro local. :-/

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