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13 de out de 2013

Bolo de Canela

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de mel
3 ovos
120g de iogurte natural

Numa tigela, misturar todos os ingredientes secos. Juntar os outros ingredientes, pela ordem, misturando depois de cada adição, até formar uma massa uniforme.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, em forma untada, por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento- 12 porções
Tempo de preparo- 50 minutos
Grau de dificuldade- fácil
Custo- R$ 5,10 (variável de acordo com a região)

foto e receita: Noêmia Martins

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