Ingredientes:
½
kg de bifes de paleta
2
tomates picados
1
cebola picada
1
pimentão picado
1
colher (chá) de sal
Pimenta
do reino a gosto
1
folha de louro
4
colheres (sopa) de cheiro verde
Óleo
Corte
os bifes em tirinhas e leve à panela de pressão com o óleo aquecido. Depois de
fritos, adicione os outros ingredientes, tempere, mexa bem e tampe a panela.
Depois de pegar a pressão, conte 10 minutos, apague o fogo e espere parar o
chiado. Abra, salpique cheiro verde e sirva.
Rendimento:
3 porções
Tempo
de preparo: 10 minutos
Grau
de dificuldade: fácil
Custo: R$ 10,00 (variável de acordo com a região)