Pudim de Leite com Calda de Café

Ingredientes:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
*1 e ½ lata de leite
4 ovos
Gotas de essência baunilha

Forma para pudim com calda de café

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma e leve ao forno em banho Maria por aproximadamente 45 mim.

Calda:

1 colher (sopa) de café instantâneo
½ xícara (chá) de água fervente
1 xicara (chá) de açúcar granulado cristal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando, deixe ferver até o ponto de calda, não muito grossa. Caramelize a forma do pudim, deixando uma camada grossa de calda na base.

*Medida da lata: use a lata de leite condensado para medir o leite.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 4,50 (variável de acordo com a região)