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10 de set de 2013

Bolo 100% Coco

receita de bolo de coco

Ingredientes:
2 cocos frescos ralados
6 ovos
1 lata de leite condensado
*1 lata de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
**1 copo de farinha de trigo com fermento

Rale o coco fresco, coloque numa tigela e misture bem. Com os outros ingredientes, coloque na forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 200°, até dourar ou por cerca de 30 minutos.

*use a lata de leite condensado para medir o açúcar
** Medida do copo 240 ml

Tempo de preparo- 40 minutos
Grau de dificuldade- fácil
Rendimento- 10 porções
Custo- R$ 5,20 (variável de acordo com a região)

receita e foto: Magda leão

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