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14 de abr de 2014

Filé de Pescada com iogurte

Receita de peixe filé de pescada preparado com iogurte Grego

Ingredientes:
4 filés de pescada
Azeite de oliva
Alho em pó
Sal, salsa, páprica
Pimenta
1 cebola cortada em rodelas finas
4 colheres (sopa) de iogurte grego
Curry a gosto

Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta.
Deixe descansar por uns 30 minutos.
Numa frigideira antiaderente, unte com azeite e grelhe a pescada até dourar. Reserve num prato de servir.
Na mesma frigideira, refogue a cebola até dourar e coloque sobre a pescada, no prato.
Desligue o fogo e, na mesma frigideira, coloque o iogurte grego, sal e curry. Misture bem para agregar tudo que ficou na frigideira ao iogurte.
Coloque sobre a pescada e cebolas, no prato.
Polvilhe salsa.
Sirva a pescada com iogurte com salada.


Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 18,00 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Noêmia Martins
Todas as receitas testadas.

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