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11 de jul de 2013

Muffins de laranja com gotas de chocolate



Ingredientes:
1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/3 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1/3 de xícara (chá) de leite

Raspas de casca de laranja
½ xícara de gotas de chocolate
forminhas de papel



Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (menos as gotas de chocolate). Misture e vá acrescentando os restantes ingredientes pela ordem. Misture até formar uma massa. Por último o chocolate. Misture delicadamente.
Coloque as forminhas de papel em forminhas próprias para muffins. Coloque massa até 2/3 da forma. Leve ao forno médio, pré-aquecido até que fazendo o teste do palito este saia limpo.



*Use formas de silicone, pela praticidade.


Rendimento: 14 unidades
Tempo de preparo: 30 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 5,20 (variável de acordo com a região)



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