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11 de dez de 2013

Pudim de Laranja

receita deliciosa de pudim preparado com laranjas.
Ingredientes:
6 ovos
250g de açúcar
Raspa e suco de 1 laranja grande
1 colher (sopa) de amido de milho
600 ml de leite

Caramelize uma forma de furo central, reserve.
Bata os ovos com o açúcar, junte a raspa e suco da laranja e o amido. Por ultimo adicione o leite misturando muito bem.
Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 50 min. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira, desenforme gelado.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 4,70 (variável de acordo com a região)

receita e fotos: Micas

Um comentário:

  1. sou fan de pudins e este de laranja ele esta a chamar por mim ja vou ok ? adorei esta mt bonito bjs bs

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