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16 de jul de 2012

Salada de Feijão Preto



receita de salada preparada com feijão preto

Ingredientes:
250g de feijão preto, cozido com sal
1 xícara (chá) de sobras de frango assado, desfiado
1 xícara (chá) de cenoura, picadinha
1 xícara (chá) de tomate mini chucha, cortado em quatro
1 cebola, picadinha
1 pedaço de queijo Feta, esfarelado
Salsa e Tomilho
Pimenta moída
Alho em pó
Azeite de oliva
Sal, se necessário.

Numa tigela, misture todos os ingredientes. Simples e perfeito para um dia quente!

*Pode-se substituir o queijo feta por outro de sua preferência.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo variável de acordo com quantidade de queijo utilizada na receita. 

receita e foto: Noêmia Martins

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