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18 de jul de 2012

Omelete da Prof. Camila


receita de omelete especial
Ingredientes:
2 ovos inteiros
50 ml creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Queijo Parmesão ralado a gosto

Em uma Tigela bata bem os ovos, acrescente o sal, a pimenta do reino e misture bem. Depois coloque o creme de leite e bata bem. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, coloque  um fio de óleo e esquente a frigideira.
Coloque a mistura da omelete e espalhe bem sobre a frigideira. 
Com uma espátula, puxe as bordas  para a omelete cozinhar por inteiro.
Salpique o queijo ralado e dobre-o tipo meia lua.
Frite-o bem e quando estiver bem frito, vire-o para fritá-lo dos dois lados.

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 0,80 (variável de acordo com a região)

receita e foto: Cris bertho


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