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14 de mai de 2014

Hambúrguer de frango

Receita de hambúrguer de frango
Ingredientes:
400g de peito de frango
1 cebola grande picada
1 dente de alho picadinho
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de vinagre balsâmico
Tomilho
Orégano, salsa
Sal e pimenta

Coloque a carne do frango no processador de cozinha e pique muito bem.
Junte todos os outros ingredientes e misture tudo até estar homogéneo.
Molde os hambúrgueres com o auxílio de um cortador e guarde-os entre quadrados de papel manteiga.
Pincele uma assadeira, coloque os hambúrgueres.
Asse em forno médio, preaquecido até dourar.
Sirva o hambúrguer de frango sempre acompanho com salada!


*Podem ser congelados.

*Podem ser feitos no micro-ondas, sem adição de gordura.

*Podem ser grelhados com um fio de azeite.


Rendimento: variável de acordo com o tamanho desejado
Tempo de preparo: 30 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 5,70 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Noêmia Martins
Todas as receitas testadas.

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