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10 de mai de 2014

Sanduíche de croissant com frios

Receita de sanduíche de croissant com frios



Ingredientes:
Manteiga sem sal para pincelar a massa
1 ovo para pincelar
Frios de sua preferência

Corte 25 triângulos (quanto maior, melhor), enrole como croissant, para facilitar, dê um pequeno corte na parte mais larga e puxe as pontas levemente para os lados.
Passe manteiga na massa e espalhe bem.
Enrole até a ponta mais fina e acomode na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, com a ponta fina para baixo.
Deixe a massa descansar por 10 min.
Pincele com ovo batido e leve ao forno médio/baixo por 15 minutos, até dourar.
Retire do forno, pincele manteiga (opcional)
Deixe o croissant esfriar e corte-o ao meio.
Coloque fatias de frios de sua preferência e prenda com um palito.
Sirva o sanduíche de croissant com frios a gosto.


Rendimento: 25 unidades
Tempo de preparo: 1hr30min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: variável de acordo com os frios desejados.

Receita e foto: Beatriz Soares
Todas as receitas testadas.

MAIS RECEITAS: nossasreceitas.com.br

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