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13 de fev de 2014

Frango com bacon

receita de coxas de frango preparadas com bacon fatiado

Ingredientes:
8 coxas de frango
8 tiras de bacon
2 colheres (sopa) mostarda
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) páprica
1 colher (sopa) fondor
50 ml de vinho branco
2 cebolas em rodelas grossas

Faça um molho com a mostarda, fondor, vinho, páprica, sal e pimenta. 
Besunte os pedaços de frango e leve à geladeira em recipiente com tampa. 
Deixe de um dia para o outro nesse tempero.
Numa assadeira, disponha as rodelas de cebola por toda a extensão, forrando todo o fundo. 
Coloque as coxas sobre as cebolas e por cima de cada coxa, coloque um restinho do tempero. 
Enrole uma fatia de bacon em cada coxa, feche a assadeira com papel alumínio e leve ao forno forte por cerca de 1 hora.
Retire o papel alumínio e deixe o frango com bacon dourar.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 2 horas + tempo de espera
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 10,00 (variável de acordo com a região)

Todas as receitas testadas.

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