Ingredientes:
6
bistecas de porco
2
limões
1
cebola ralada
3
dentes de alho amassados
1
raminho de alecrim (pequeno)
Sal e
pimenta a gosto
Azeita
a gosto
Tempere
a bisteca com o suco de limão, a cebola, o alho, o alecrim, o sal e
pimenta a gosto. Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos.
Regue
uma assadeira com fio de azeite e coloque a carne temperada e o marinado. Regue
com azeite e cubra com papel alumínio. Leve ao forno, após 20 min. Retire o
papel alumínio e volte a assadeira ao forno e deixe até que a bisteca esteja
dourada. Sirva com o molho de sua
preferência.
Rendimento:
6 porções
Tempo
de preparo: 20 min + tempo de espera
Grau
de dificuldade: fácil
Custo
variável de acordo com o tamanho das bistecas.
