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13 de out de 2014

Tortinha de maçã crocante

Receita de tortinha tipo muffin de maçã crocante


Ingredientes:
6 maçãs grandes
2 ovos inteiros
100g de açúcar
80g de farinha de trigo
80g de manteiga ligeiramente derretida
240 ml de leite integral
1 pitada de sal
5 gotas de extrato de baunilha
2 colheres (chá) de fermento químico
Açúcar de confeiteiro, para polvilhar a tortinha

Lave e higienize bem as maçãs que devem ser maduras, firmes, descascadas, sem miolo, picadas em cubinhos.
Separe em duas porções numa delas coloque 1 colher (sopa) de farinha de trigo, mexa bem.
Na outra a mesma quantidade de açúcar. Reserve.
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Receita e foto: Isabelle Zaranza
Todas as receitas testadas.

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