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4 de out de 2014

Lombinho flambado

Receita de lombinho suíno flambado

Ingredientes:
6 bifes de lombo suíno
2 colheres (sopa) de azeite
50g bacon fatiado
Folha de salvia a gosto
Alho amassado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
50 ml de whisky

Tempere os bifes de lombo com sal e pimenta a gosto e deixe descansar por 30 min.
Esquente o azeite e frite o bacon e o alho.
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Receita e foto: Daniel Moura
Todas as receitas testadas.

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