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9 de out de 2014

Receita de Pavê de Morangos com Palitos de Chocolate



Ingredientes:
lata de leite condensado
2 e ½ xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
200g de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
250g de morango picado
½ xícara (chá) de açúcar
2 embalagens de biscoitos de palito de chocolate

Misture bem o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Junte o creme de leite, a baunilha e misture. Reserve.
Leve ao fogo o morango com o açúcar.
Deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido aproximadamente 20 min.
Numa travessa retangular faça camadas alternadas de palitos de chocolate, creme de baunilha e morango, terminando com o morango.
Leve o pavê de morango com palitos de chocolate à geladeira para firmar, sirva gelado.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 45 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 15,50 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Teretete na Cozinha
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