Ingredientes:
2
batatas doce grandes assadas
3
colheres (sopa) de azeitonas verdes
picadas
¼
de pimentão vermelho picado
30
g de nozes picadas
4
colheres (sopa) salsinha picada
100
ml de iogurte natural
2
colheres (sopa) vinagre de maçã
3
colheres (sopa) azeite
Sal
a gosto
Aproveite
o forno de outros assados, embrulhe as batatas no papel alumínio e asse. Retire
a casca e pique em cubos.
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Receita
e foto: Ana Paula Toledo
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