26/01/2013

Muffins de Calabresa e Muçarela


No liquidificador, bata as gemas, o leite e o óleo por 2 min. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, bata mais para misturar bem. Coloque essa mistura em um recipiente e misture as claras em neve. Unte e polvilhe com trigo forminhas para muffins e, com o auxílio de uma colher de sopa, coloque porções da massa, coloque azeitonas...


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