Ingredientes:
1
brócolis grande
5
colheres (sopa) de azeite extra virgem
2
dentes de alho amassados
¼
xícara (chá) de amêndoas em lascas
Raspas
de limão e manjericão a gosto
Sal a
gosto
Azeite
extra virgem para regar
Lave
bem o brócolis e deixe escorrer.
Misture
o azeite, o sal e o alho. Coloque o brócolis em um refratário e regue com o
azeite temperado. Leve ao forno médio por 25 min ou até dourar um pouco.
Aqueça
uma frigideira e toste as amêndoas, junte o manjericão e as raspas de limão.
Coloque sobre os brócolis e regue com azeite extra virgem a gosto.
Rendimento
e preço variáveis de acordo com o tamanho do brócolis.
Tempo
de preparo: 15 min + tempo de espera
Grau
de dificuldade: fácil
