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18 de out de 2012

Bolinha de Queijo

 Ferva o leite com a margarina e o caldo de legumes. Despeje a farinha toda de uma vez e mexa bem. Despeje a massa na pia e assim que a temperatura permita, vá sovando com as mãos, até obter uma massa lisa, sem grumos. Enrole os cubos de muçarela passados pelo orégano nessa massa, boleie, passe pelo ovo e farinha de rosca e frite.


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