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30 de set de 2009

Massa Folhada

 Estique bem a massa, divida-a em 3 partes e passe a metade da manteiga de folhar em 2 das partes da massa. Feche a massa, como se fosse um livro, colocando primeiro a parte da massa sem a manteiga. Abra a massa novamente e repita o processo passando a manteiga. Dobre da mesma forma...


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