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1 de jun de 2013

Salada de Salmão Defumado

receita de salada de salmão

Ingredientes:

Rúcula, alface americano, alface roxo a gosto.

300 g de salmão defumado

300 g de queijo brie ou outro de sua preferência.

Gergelim branco, sal e pimenta branca a gosto

Vinagre balsâmico a gosto



Lave bem as folhas e deixe que escorra toda a água.

Em uma saladeira, faça camadas com as folhas, o salmão e o queijo. Tempere com o sal, a pimenta e o vinagre. Polvilhe com o gergelim e sirva.



Rendimento, tempo de preparo e custo: variáveis de acordo com a quantidade de folhas desejado e tipo de queijo desejado.

Grau de dificuldade: fácil

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