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17 de set de 2012

Couve-flor Refogada

 Remova qualquer folha da couve-flor e corte-a em pequenas arvorezinhas.
Aqueça o azeite de oliva e o sal numa frigideira em fogo médio. Adicione a couve-flor e vá mexendo até que estejam douradas ou a seu gosto.
Junte o alho, mexa bem e retire do fogo.
Adicione a cebolinha picada, as raspas de limão, o queijo ralado, o sal marinho em flocos (opcional) e misture.
Sirva imediatamente.



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