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21 de jun de 2010

AJI DE GALINHA


 Dissolva o caldo de galinha no leite fervente. Numa tigela coloque 8 fatias de pão de forma descascado e coloque o leite fervente, reserve. Numa panela em fogo médio aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte o pão, a páprica picante e a pimenta dedo-de-moça. Mexa sempre até que o molho fique uniforme e cremoso...
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