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28 de jul de 2014

Carne de sol com abóbora

Receita de Carne de sol com abóbora salteada

Ingredientes:
200g carne de sol
1 cebola
100g de abóbora
100g Queijo coalho
Coentro picado a gosto
Cebolinha picada a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto sal a gosto

Tempere a carne dessalgada com sal e pimenta.
Corte a carne, o queijo coalho e a abóbora em cubos iguais.
Cozinhe a abóbora al dente.
Doure a cebola em tiras no azeite, junte a carne e a abóbora cozida e saltear. Tempere com sal e pimenta e juntar o coentro e a cebolinha picada.

*Você pode substituir o queijo coalho por outro de sua preferência.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$8,30 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Teretete na Cozinha
Todas as receitas testadas

MAIS RECEITAS: nossasreceitas.com.br

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