Ingredientes:
3
xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
1
cebola picada em pedaços grandes
1
pimentão vermelho picado em tiras
50g
de bacon picadinho
2
colheres (sopa) de azeite
Sal
a gosto
1
pimenta dedo de moça picadinha
1
xícara (chá) de cheiro verde picado
1
xícara (chá) de farinha de milho
Frite
o bacon até ficar bem crocante. Adicione a cebola e o pimentão e refogue. Em
seguida, acrescente o feijão e os temperos. Quando ferver, adicione a farinha
de milho, mexa bem e apague o fogo. Sirva acompanhado de ovo frito, arroz
branco e lingüiça.
Rendimento-
4 porções
Tempo
de preparo- 20 minutos
Grau
de dificuldade- fácil
Custo-
R$ 2,10 (variável com a região)
