Cestinhas:
1
receita de massa folhada
1
gema
Corte
quadrados de massa e ajeite centralizando bem em forminhas de empada, de forma
que as 4 bordas fiquem proporcionais. Pincele gema nas bordinhas e leve para
assar.
Recheio:
2
abobrinhas raladas
2
colheres (sopa) azeite
1
cebola picada
1
colher (sopa) manjericão
1
maço de rúcula
1
colher (sobremesa) alho
1
pitada de sal
Refogue
a cebola e o alho com o azeite. Acrescente as abobrinhas e refogue bem. Misture
a rúcula picada, o sal e apague o fogo em seguida. Acrescente o manjericão e
deixe esfriar antes de utilizar.
Rendimento:
30 unidades
Tempo
de preparo: 20 minutos
Grau
de dificuldade: fácil
Custo:
R$ 8,20 (variável de acordo com a região)
