Ingredientes:
150g
de coco ralado, desidratado
1
xícara (chá) de água
1
lata de leite condensado
3
colheres (sopa) de parmesão ralado
3
gemas peneiradas
Coloque o coco, a água, o leite condensado, o
queijo e as gemas numa vasilha, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
Em
seguida coloque a massa em forminhas para empadas de silicone, forradas com
forminhas de papel.
Polvilhe
com a farinha de rosca. Leve ao microondas por
8 minutos no micro, em potência alta. Retire, espere esfriar e decore a
gosto.
Variável
de acordo com o tamanho das forminhas
Tempo
de preparo: 20 min
Grau
de dificuldade: fácil
Custo: R$ 7,20 (variável de acordo com a região)
