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9 de mai de 2009

Batata Recheada com Creme de Queijo

Receita de batata recheada com creme de queijo

Retire-as do forno, corte-as ao meio, retire parte da polpa com uma colher pequena e coloque em uma tigela. Amasse bem a polpa, junte o cream cheese, o manjericão e o sal, misture até ficar homogêneo. Recheie as batatas com o creme de queijo, polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar. Se preferir, salpique um pouco mais de ervas e decore com gomos de tomate-cereja...

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