Aumentar fonte

21 de fev de 2009

Torta Mousse de Chocolate

Receita de Torta Mousse preparada com Chocolate



Ingredientes:

Para o Brownie
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
250g de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de nozes picadas

Numa panela média, coloque o açúcar, o chocolate e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter.
Deixe de 2 a 3 minutos.
Depois de derretido, tire do fogo e reserve para esfriar.
Quando a mistura de chocolate estiver morna, adicione os ovos inteiros, mexendo com um foue.
Coloque a farinha de trigo, e por último as nozes.
Despeje numa forma untada, ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno médio, preaquecido por 25 minutos.

Para a mousse de chocolate
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

Bata as gemas com o açúcar até virar um creme fofo.
Derreta o chocolate e misture ao creme de leite e junte o creme de ovo.
Bata as claras em neve, e misture, delicadamente, ao chocolate.

Montagem da receita:
Cubra o brownie com a mousse de chocolate e leve a geladeira por 6 horas.
Decore a torta mousse de chocolate com raspas de chocolate.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 min + tempo de espera
Grau de dificuldade: Fácil
Custo: R$ 16,90 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Caroline Alexandre
Todas as receitas testadas.

MAIS RECEITAS: nossasreceitas.com.br

Receita de Torta Mousse preparada com Chocolate
.

Receitas mais visitadas