Ingredientes:
1
e ½ xícaras (chá) de arroz
2 maços de espinafre
200 ml de creme de leite
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
2 maços de espinafre
200 ml de creme de leite
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
Pimenta
do reino e sal a gosto.
Refogue o espinafre com os talos e
depois pique tudo. Prepare o arroz normalmente, coloque em um refratário,
acrescente os ovos, o creme de leite, o espinafre o parmesão e o sal. Mexa bem.
Leve ao forno por 30 minutos. Salpique pimenta do reino e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo estimado em/2013: R$ 6,30
(variável de acordo com a região)
receita e foto: Raul Carneiro
