Ingredientes:
500g
de carne de sol, assada e desfiada
300g
de feijão macassar cozido
1
cebola roxa picada
2
tomates picados
1
pimentão pequeno picado
1
xícara (chá) de farinha de mandioca
2
dentes de alho amassados
3
colheres (sopa) de manteiga)
Aqueça
a margarina em uma frigideira grande e doure o alho, junte a farinha e deixe
tostar bem ou doure a seu gosto.
Eu um
prato de servir arrume os ingredientes e sirva quente salpicado com cheiro
verde a gosto.
*Pode-se
substituir o feijão macassar por feijão verde.
*Pode-se
substituir a carne de sol por carne seca.
Rendimento:
4 porções
Tempo
de preparo: 20 min
Grau
de dificuldade: fácil
Custo:
variável de acordo com o tipo de carne desejada.
