Abra a massa, sobre um plástico de uso culinário,
utilizando um rolo de massa e corte discos no tamanho
desejado. Coloque porções de carne no
centro de cada disco e feche, apertando bem as bordas.
Passe-os pela clara e depois pela farinha de rosca.
Frite-os em óleo quente, retire com uma escumadeira
quando dourarem a seu gosto...
