Pavê Floresta Negra

Aprenda o preparo desta receita no link abaixo

http://nossasreceitas.com/SOBREMESAS/pave_floresta_negra.htm

Bolo de Coco

Veja o preparo deste bolo no link abaixo

http://nossasreceitas.com/SOBREMESAS/bolo_coco_eduardo.htm

Bolo Pudim de Milho

Ingredientes:

Calda:

2 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) água

Coloque o açúcar numa assadeira de furo central e leve à chama do fogão.

Com o auxílio de um pano de prato ou luva de cozinha, vá virando a forma, de maneira que o açúcar doure sem queimar.

Quando houver derretido todo o açúcar, adicione a água.

Com cuidado e deixe dissolver, formando uma calda.

Apague o fogo e reserve.

Massa:

4 colheres (sopa) açúcar

100g de margarina

4 gemas

½ lata de leite condensado

1 xícara (chá) flocos de milho pré-cozido

1 xícara (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

4 claras em neve

Bata o açúcar com as gemas e a manteiga, até esbranquiçar.

Misture os flocos de milho, o leite condensado e bata bem.

Retire da batedeira, e com a ajuda de uma espátula.

Misture delicadamente a farinha e o fermento.

Incorpore as claras em neve.

Despeje essa massa sobre a calda, na forma. Reserve.

Pudim:

2 latas de milho verde

1 lata de leite condensado

*1 lata de leite

3 ovos

Bata tudo no liquidificador e despeje, delicadamente, sobre a massa do bolo, na forma.

Leve para assar em forno médio, preaquecido por cerca de 50 minutos.

Desenforme o bolo pudim de milho verde frio.

*Use a lata de leite condensado para medir o leite.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 1 hora e meia

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 12,70 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo

Todas as receitas testadas.

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Crespinhos de Cereja e Queijo

Veja como preparar este salgadinho no link abaixo

http://nossasreceitas.com/PADARIA/crespinho_cereja_queijo.htm

Salada maravilha

Veja como preparar esta receita no link abaixo

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Cupcakes

Veja como preparar esta receita no link abaixo

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Croquete de Bacalhau

Em um recipiente coloque as batatas cozidas e passadas pelo espremedor, o bacalhau cozido e desfiado, a salsinha, a cebolinha e o ovo levemente batido. Misture com auxílio de uma colher e a seguir, mexa com a mão, polvilhando a farinha.  Modele os croquetes. Frite em óleo não muito quente

Veja toda a receita aqui

Sobremesa de pêssego e bis

Veja como preparar esta receita no link abaixo

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Pudim de morango recheado

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Mine quiche de camarão e queijo cremoso

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Sanduíche de espinafre e frango

Veja como preparar esta receita no link abaixo

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Bolo Bomba de Maçã

Ingredientes:
150g de margarina
3 ovos
1 xícara (chá) de leite fervente
3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar

Bata bem a margarina, os ovos e o açúcar na batedeira, até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Acrescente a farinha de trigo e o chocolate, alternando-os com o leite fervente. Misture bem. Reserve.

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 ½ xícaras (chá) de leite
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) de amido de milho
200g de creme de leite

Dissolva o amido no leite, junte o leite condensado e as gemas.

Misture bem e leve ao fogo brando para cozinhar.

Mexendo bem para não empelotar o creme.

Quando ferver, deixe cozinhar por 3 minutos.

Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem.

Deixe esfriar bem utilizar no bolo.

Geleia de Maçã:

3 maçãs descascadas, cortadas em cubos

6 colheres (sopa) de açúcar

1 colher(sopa) de suco de limão

Coloque as maçãs em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo brando para cozinhar.

Quando ferver acrescente o suco de limão e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Utilize frio.

Cobertura:
200g de chocolate meio amargo picado
200g de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum

Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao fogo baixo.

Mexa bem até dissolver o chocolate, acrescente o rum.

Mexa bem, deixe esfriar e empregue no bolo, que também deve estar frio.

Montagem da receita:
Unte e enfarinhe uma forma, coloque metade da massa do bolo.

Coloque o recheio, que deve estar bem frio.

Coloque a geleia de maçã sobre o recheio.

Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno brando preaquecido por aproximadamente 40 min.

Retire do forno e deixe esfriar bem.

Cubra o bolo bomba de maçã com a cobertura e decore a gosto.

* Utilize uma colher de arroz para colocar o recheio.

*Tenha cuidado ao colocar o recheio e não deixe que fique muito próximo as laterais da forma.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo:1h
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 15,95 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Beatriz Soares

Todas as receitas testadas.

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