Ingredientes
1 kg de batata Asterix com casca
caldo de galinha em pó a gosto
sal a gosto
200g de carne seca dessalgada, cozida, desfiada e refogada com cebola, cebolinha e cheiro verde.
100g de queijo cremoso
50g de queijo parmesão ralado
200 ml de azeite
caldo de galinha em pó a gosto
sal a gosto
200g de carne seca dessalgada, cozida, desfiada e refogada com cebola, cebolinha e cheiro verde.
100g de queijo cremoso
50g de queijo parmesão ralado
200 ml de azeite
Numa panela com água fervente
cozinhe 1 kg de batata por 20 minutos.
Retire as batatas da água e deixe-as esfriando naturalmente.
CONTINUAR LENDORetire as batatas da água e deixe-as esfriando naturalmente.
Receita e foto: Maura
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