Bolo de Canela

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de mel
3 ovos
120g de iogurte natural

Numa tigela, misturar todos os ingredientes secos. Juntar os outros ingredientes, pela ordem, misturando depois de cada adição, até formar uma massa uniforme.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, em forma untada, por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento- 12 porções

Tempo de preparo- 50 minutos

Grau de dificuldade- fácil

Custo- R$ 5,10 (variável de acordo com a região)

foto e receita: Noêmia Martins

Bolo de Claras com Açúcar Mascavo e Canela

Misture o açúcar mascavo com a canela em pó, reserve.
Bata a margarina com o açúcar. Adicione um pouco de leite e bata bem. Misture o fermento com a farinha de trigo e alterne na massa com o leite. À parte, bata as claras em neve com o sal e incorpore na massa. Coloque a massa em assadeira untada...

Veja toda a receita aqui

Biscoitos de banana com canela

  
Misture a farinha, o sal, açúcar e a manteiga e faça uma farofa. Adicione a banana, misture bem e vá colocando o leite aos poucos, até dar ponto. Faça dois rocamboles cilíndricos com a massa, leve à geladeira por 30 minutos.
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