Misture a farinha de trigo com o amido, reserve. Bata
bem os ovos com o açúcar, até que
fique um creme bem claro. Acrescente, aos poucos, as farinhas
alternando com o suco de abacaxi. Depois que a massa estiver
uniforme, desligue a batedeira e misture o fermento químico.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao
forno médio, preaquecido por aproximadamente 30
min ou até dourar.
