Numa tigela pequena, misture a farinha e a água, fazendo uma pasta homogênea.
Coloque as massas dos rolos na forma de diamantes.
Ponha 2 colheres de chá de recheio no canto inferior da massa e enrole a massa, um canto por vez. Passe um dos lados do rolinho na mistura de água e farinha, depois passe no gergelim
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