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31 de ago de 2014

Receitas de macarrão

Vem ver as NossasReceitas de MASSAS e prepare uma para o almoço de hoje!

Receitas diversas de macarrão
 
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30 de ago de 2014

Batata recheada

  Que tal preparar uma deliciosa BATATA RECHEADA para o almoço?

Receita de bbatata recheada

Caldo de peixe com mariscos

Receita de Caldo de peixe com mariscos e camarão
Ingredientes:
500g de filé de peixe de sua preferência

1 limão (suco)
Sal e pimenta a gosto
200g de miolo de camarão
100g de mariscos limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite

3 tomates picados
½ xícara (chá) de polpa de tomate

100 ml de leite de coco
Coentro e cebolinha picados a gosto


Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e limão. Deixe marinar por 30 min.
Retire os filés de peixe do marinado e seque bem.
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Receita e foto: Beatriz Soares
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29 de ago de 2014

Muffin de chocolate

Receita de muffin preparado com chocolate
Ingredientes:
150g de chocolate amargo, picado
½ xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 ovos grandes
2/3 xícara (chá) de coalhada
2/3 xícara (chá) de gotas de chocolate
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Em uma tigela pequena, derreta a manteiga junto com o chocolate amargo picado. Mexa até ficar liso, reserve para esfriar. CONTINUAR LENDO


Receita e foto: Isabelle Zaranza
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Batata rostie com carne seca

Receita de Batata rostie recheada com carne seca
Ingredientes
1 kg de batata Asterix com casca
caldo de galinha em pó a gosto
sal a gosto
200g de carne seca dessalgada, cozida, desfiada e refogada com cebola, cebolinha e cheiro verde.
100g de queijo cremoso
50g de queijo parmesão ralado
200 ml de azeite

Numa panela com água fervente cozinhe 1 kg de batata por 20 minutos.
Retire as batatas da água e deixe-as esfriando naturalmente.
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Receita e foto: Maura
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28 de ago de 2014

Receita de sequilhos recheados

Receita de sequilhos recheados com doce de leite
Ingredientes:
Massa:
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 kg de Amido de Milho

Recheio:
300g de doce de leite
(ou 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 min, contar o tempo após a panela começar a chiar)
1 pacote de coco ralado

Numa tigela grande ponha os ovos, o açúcar e o leite condensado.
Mexa bem até misturar tudo, CONTINUAR LENDO


Receita e foto: Cris Bertho
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27 de ago de 2014

Pavê de abacaxi

receita de sobremesa pavê de abacaxi
Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda
1 pacote de biscoito inglês
1 colher (chá) de rum
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite  batidas em ponto de chantilly
1 caixinha de gelatina de abacaxi
2 limões sicilianos

Separe a calda do abacaxi em uma tigela e junte o rum. 
Forre uma forma de bolo inglês com papel alumínio.
Molhe o biscoito inglês na calda com rum e forre as paredes e o fundo da forma. Reserve.
Pique o abacaxi em quadradinhos. Reserve.
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Receita e foto: Noêmia Martins
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Feijão Baiano

receita de feijão baiano delicioso

Ingredientes:
300g de feijão
500g de carne seca
1 pimentão vermelho
3 pimentas dedo de moça sem sementes
2 cebolas picadas
1 prato de sopa de coentro picado
3 colheres (sopa) de azeite de dendê
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto

Cozinhe o feijão em água e sal, reserve.
Dessalgue e cozinhe a carne seca, reserve.
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Receita e foto: Ana Paula Toledo
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21 de ago de 2014

Bolo de fubá

Receita de bolo de fubá de milho
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de fubá

2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
50g de queijo ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó


Bata as claras em neve. Reserve.
Misture todos os outros ingredientes CONTINUAR LENDO



Receita e foto: Noêmia Martins
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20 de ago de 2014

Panqueca de frango

Receita de panqueca recheada com frango
Ingredientes:
*2 copos de leite
*2 copos de farinha de trigo com fermento
3 ovos
*½ copo de óleo
Sal a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme homogêneo.
Unte uma frigideira com margarina, coloque um pouco da massa, espalhe formando disco.
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Receita e foto: Magda Leão
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